Ostalo

Zdravi doručci s jogurtom

Zdravi doručci s jogurtom

Uz voće, žitarice, sjemenke ili slatkiše. Društvene mreže naučile su nas bezbroj kombinacija uzimanja jogurta za doručak. Rastuća važnost za zdrav život učinila je ovaj prirodni proizvod savršenom opcijom za puni doručak. I ovi razlozi to dokazuju.

- Doprinosi unosu minerala - poput kalcijuma, fosfora i kalijuma - vitamina i proteina koji pomažu u poboljšanju uravnotežene i zdrave prehrane.

- Savršen je saveznik da se dan suočite s energijom i alternativom tradicionalnom doručku.

- To je fermentirana hrana koju ljudi koji imaju problema sa probavom laktoze mogu uzimati zato što se tokom procesa fermentacije mlijeko razgrađuje i jede laktozu. Uz to, jogurt sadrži otprilike 4 grama laktoze, što je i više nego pristupačna cifra za ljude koji imaju problem sa probavom jer dnevno mogu unositi samo 12 grama - bolje ako je u nekoliko doza.

Oglašavanje - Nastavite čitati ispod jogurta s granolom

SASTAVI (4 pers.):- 4 grčka jogurta
- 100 g kupina
- 50 g narezanih badema
- 50 g pinjola.
Za granolu:- 300 g zobenih pahuljica
- 30 g semenki (semenke suncokreta, sezamove semenke itd.)
- 45 g smeđeg šećera
- 1/2 kašike cimeta
- 30 g lješnjaka
- 20 g sultanovih grožđica
- 6 kašika meda
- 3 kašike suncokretovog ulja
- 1 kašika esencije vanilije
- Napolje

Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Izmešajte oguljene i nasjeckane lješnjake sa sjemenkama, zobi, šećerom, cimetom i grožđem. Dodajte prstohvat soli. Umutite med, vaniliju i ulje te dodajte. Pomiješajte tako da svi suvi sastojci dobro prekriju med, vaniliju i ulje.

Rasporedite na pladanj pećnice prekrivene sumpornim papirom. Pecite 5-6 minuta. Izvadite iz rerne, promiješajte i stavite još nekoliko minuta dok ne poprime zlatnu nijansu, redovno promatrajući da ne izgori.

Izvaditi iz rerne i pustite da zablista. Širite jogurte u 4 posude. U svako serviranje dodajte granolu, kupinu, badem i pinjole.

Pire od šljiva sa jogurtom

Ako ste jedan od onih koji ne vole da pronađu komadiće voća u jogurtu, ovo je vaš recept. Prednosti jogurta dodajte svojstva šljive - štiti tijelo i sprečava starenje - u ukusan koktel.

SASTAVI:

- Crvene šljive

- Jogurt

PRIPREMA:

1. Ogulite crvene šljive i uklonite kosti.

2. Sjeckajte šljive blenderom dok ne formiraju pire. U prozirnu čašu stavite tanki sloj jogurta i drugi kaše od šljiva. Pomešajte ih dok čaša nije gotova.

Friteze od čokolade i kokosa

Slatko jednako tipično koliko i ukusno glavni je junak ovog recepta. Fritters, s dozom čokolade i kokosa, savršena su opcija koja prati vašu šalicu kafe.

SASTAVI:

- 1 jogurt

- 80 g mljevenog kokosa

- ½ čajne kašike praška za pecivo

- 200 g brašna

- suncokretovo ulje

- 10 g šećera

- 150 g čokoladnog fondana

- Napolje

- Jaje

PRIPREMA:

1. U zdjelu stavite jogurt, šećer, prstohvat soli i jaje. Dobro umutite, dodajte brašno i kvas i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu bez grudvica.

2. Stavite u posudu na vatru sa dosta suncokretovog ulja. Kad je ulje vruće, i uz pomoć dvije kašike, sipajte male količine tijesta. Pržite testo koje će se nabubriti i zadržati ga dok ne porumeni. Uklonite ga na upijajući papir.

3. Stavite čokoladu na vodenu kupelj dok se ne rastopi. Uklonite sa vatre i dobro promiješajte. Umočite friteze u čokoladu samo na pola i pospite naribanim kokosom.

Voćna mliječ s umakom od jogurta

Ovaj se recept ne može smatrati samo desertom. Njegovi hranjivi sastojci i svestranost čine ga savršenim doručkom za one dane kojima se žurite.

SASTAVI:

- 6 g neutralne žele

- 100 g maline

- 1 jogurt

- 1 kašika smeđeg šećera

- 2 kašike soka od ananasa

PRIPREMA:

1. Stavite sok od ananasa u veću posudu na vatru. Zagrijte ga i kad prokuha uklonite s vatre i rezervišite. Zatim omekšajte želatinu u posudi sa vodom. Kad je mekano, ocijedite je i dodajte soku od ananasa. Mešajte dok se želatina potpuno ne otopi.

2. S druge strane, maline operite i osušite. Stavite ih na dno odabranih kalupa i zalijte sokom od ananasa. Ostavite je u frižideru da se stvrdne.

3. Lagano tucite jogurt sa šećerom i sokom od ananasa. Odvojite žele, prolazeći kalup vrućom vodom, i poslužite na tanjirima s umakom od jogurta.

Sladoled od jogurta s bobicama

Idealan za lijepo vrijeme, sladoled žudi za svim satima, čak i dobro jutro. Ovo je, s prirodnim jogurtom, vrlo lako pripremiti i, iznad svega, vrlo je zdravo. Možete ga pratiti s bilo kojim voćem, na primjer, s crvenim voćem koje sadrži veliku dozu antioksidanata koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala.

SASTAVI:

- 3 jaja

- 2 limuna

- 150 g šećera

- 300 g jogurta

- 150 g bobica

- Napolje

PRIPREMA:

1. Bjelanjke odvojite od žumanaca. Žumance pomešajte sa šećerom dok ne postane bjelkasto.

2. Iscijedite limun i izmiješajte dobijeni sok sa jogurtom i žumanjcima. Unesite smjesu u frižider ili zamrzivač dok se pripravak ne zgusne i ne počne sa podešavanjem.

3. Umutite bjelanjke dok se ne stvore sa prstohvatom soli. S mikserom umutite smjesu jogurta i žumanca kako biste razrijedili ledene kristale i umješajte bjelanjke. Vratite ga u zamrzivač. Kada počne zamrzavati, ponovite operaciju vadeći smjesu i dobro je tući. Vratite ga u zamrzivač do posluživanja. Zamrznuti jogurt popratite s crvenim voćem.

Video: 3 ideje za zdravi dorucak - Tijana Djokic (Novembar 2020).