Informacije

Planovi za subotu? Priuštite večeru za uživanje u filmskoj noći

Planovi za subotu? Priuštite večeru za uživanje u filmskoj noći

U subotu, 2. februara 2019. godine 32 izdanje Goya nagrade. Veliki festival španske kinematografije. Ove godine prezentacije će biti Andreu Buenafuente i Silvia Abril, i Chicho Ibáñez Serrador dobit će Goya de Honor.

Upoznajte sve nominirane ovdje: Sve nominacije za nagrade Goya 2018

Ako već imate svoju listu omiljenih filmova, spremite se provesti luksuznu noć uz ukusnu Večera na bazi predjela, pizze, hamburgera ili klasičnih kokica. Uzmite u obzir recepte koje predlažemo.

Oglašavanje - Nastavite čitati pod Popcorn

Trebate:- kukuruza kukuruza
- dvije papirne vrećice
- izlazi napolje
- ulje (neobavezno)

1. Uđite u kalup čitava u papirnoj kesi.

2. Napravite dva nabora u usta vreće i ubacite je u drugu papirnu kesu. Ponovo preklopite i mikrovalnom u preklopu. Kuhajte dvije minute punom snagom.

3. Pažljivo izvadite torbu Mikrotalasna Izvadite prvu vrećicu. Izlijte kokice u posudu.

4. Možete ih poslužiti sa mlazom maslinovog ulja na vrhu i soli ili samo soli.

HUMMUSNA PIZZA SA POVRĆINOM Ljubaznošću Veganskog neba

SASTAVI:Za tijesto za pizzu:- 3 i 1/2 šolje brašna
- 1 kašika soli
- 1 žličica kvasca
- 1 prstohvat šećera
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 šolja tople vode
Za preljevi:- 1 šolja hummusa
- 8-10 gljiva, narezano
- 1 šaka svježeg špinata - 1/2 šalice crnih maslina
- 1/2 šalice srca artičoke u ulju
- 1/2 šalice cherry rajčice, prepolovljene
- 1/2 crvenog luka, isečeno na kolutiće
- 2 kašike sušenog origana
- crvena paprika, po ukusu (fakultativno)

Puni recept »

Mini burgeri

SASTAVI (4 osobe):
- 400 g mljevenog janjećeg mesa
- 1 luk
- 2 paradajza
- 1 češanj belog luka
- 4 lepinje
- 40 g hlebnih mrvica
- 50 g crnih maslina
- 100 g krem ​​sira
- Svježa nana
- Ulje
- Napolje
- biber

1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, Češnjak i metvica, zadržavajući četiri cijela lista. U zdjeli pomiješajte mljeveno meso janjetine sa krušnim mrvicama, lukom, belim lukom i metvicom. Salpimentar po ukusu i izmiješati.

2. Rukama pravite kuglice s mesnom smjesom i zgnječite ih da nastanu mali hamburgeri. Na vatru stavite roštilj sa nekoliko kapi maslinovog ulja i pecite hamburgere sa obe strane dok ne poprime dovoljno boje.

3. Crne masline nasjeckajte i pomešajte sa krem ​​sirom, uz dobro mešanje. Rolade sastavite sa kriškama prirodnog paradajza, nekim listovima svježe metvice, mesom i sosom.

Pečurke od gljiva

SASTAVI (4 osobe):
- 150 g gljiva
- 150 g gljiva shiitake
- 1 poriluk
- 4 jaja
- 3 žumanjka
- krema od 1 i 1/2 dl
- 1 nož sirćevog sirćeta
- 1 nož ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 nož soja sosa
- 20 g putera
- vlasac
- Napolje
- biber

1. Očistite i izrezajte poriluk tanko rezane Pečurke i gljive očistite i nasjeckajte. Por narežite na par minuta u tavi sa maslacem i uljem. Dodajte šampinjone, gljive i prstohvat soli i ostavite na vatri deset minuta.

2. Stavite kremu u posudu, sirće, soja, jaja i žumance. So i biber Sve dobro izmiješajte sa nekim štapićima dok ne bude homogeno. Smjesu poriluk, šampinjona i gljiva rasporedite u kalupe za muffine.

3. Završite sa smjesom jaja. Zagrijte pećnicu na 180 ° C, dodajte vodu u ladicu za pećnicu i stavite pladanj kalupa na vrh. Ostavite oko 20-30 minuta u rerni dok se kolačići ne postave. Ostavite da se malo ohladi i ne savijte.

Luk u rolnom tijestu

SASTAVI (4 osobe):
- 8 škampi
- 8 listova kineske tjestenine
- 2 dl slatkog bijelog vina
- Djevičansko maslinovo ulje
- 1 narandžasta
- Napolje
- biber

1. Očistite ljuske, napravite im poprečni presjek i lagano posolite i popaprite. Zamotajte svaki rog u listove paketa kineske tjestenine i vrlo dobro zatvorite vrhove listova; rezerva

2. Stavite veliku tavu na vatru sa maslinovim uljem. Kad dosegne optimalnu točku, pakete pržite dok tjestenina ne postane zlatno smeđa. Izvadite i ocijedite na upijajući papir.

3. Umešajte belo vino Premažite sokom od pomorandže i kože i kuhajte minutu. Pakete od grablje poslužite sa slatkim umakom na stranu.

Špinačni omoti

SASTAVI (4 osobe):
- 4 pšenice tortilje
- 100 g svježeg špinata
- 200 g rakova štapića
- 1 kriška ananasa u sirupu
- 2 jaja
- 200 g majoneza
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika konjaka

1. U velikoj posudi Pomiješajte majonezu, limunov sok i konjak. Oljuštite štapiće od rakova i ubacite ih u smjesu.

2. Skuvajte jaja u dosta ključale slane vode tokom deset minuta. Ogulite ih i nasjeckajte. Ocijedite ananas iz sirupa i nasjeckajte. Operite špinat i ocijedite ih.

3. Stavite tavu Uključite se na vatru i ugrijte tortilje jednu minutu sa svake strane. Tortele rasporedite po ravnoj površini, prekrijte špinatom, ananasom, kuvanim jajima i slojem smjese rakova. Razvaljajte ih i prepolovite.

Pržene kozice

SASTAVI (4 osobe):
- 200 g kozice
- 1 čaša sojinog sosa
- 1 čaša sosa teriyaki
- 10 grančica peršuna
- 4 kriške belog hleba
- 10 g orašastih plodova

1. Ogulite i očistite kozice i umetnite štapić u svaki uzduž, od repa do glave. Stavite tavu sa uljem na vatru. Pržite kozice štapićem, na ledjenoj strani, nekoliko minuta. Izvadite iz tave i stavite na stranu.

2. U istoj tavi dodajte soju, terijaki sos i oguljeni češnjak. Kada počne da ključa, dodajte peršin, bez stabljika, ali sa čitavim lišćem. Pomešajte nekoliko minuta i izvadite.

3. Nazdravite kriške hleba. Na svaki od njih stavite hrpu nasjeckanog peršina i na ovu kozicu bez štapića koju ćemo ukloniti. Dodajte nekoliko kapi umaka
soje i terijakija i pospite malo nasječenih orašastih plodova.

Močvarni paprikaš

SASTAVI (4 osobe):
- 100 g pokrivne čokolade
- 200 g tamne čokolade
- 100 ml kreme
- 1 dl soka od mandarine
- 10 g putera
- 3 noža ruma
- 1 kašika paprike

1. U tavi ugrijte vrhnje i papar. Stavite nasjeckanu tamnu čokoladu u posudu. Kad se krema zakuha, prelijte je preko čokolade cjedilo da paprika ne padne.

2. Mešajte dok se čokolada ne otopi Sa kremom. Dodajte sok i rum. Ostavite u hladnjaku da čokoladna smeša dobije konzistenciju.

3. Oblikujte čokolade. Potopnu čokoladu otopite puter i okupajte čokolade. Prije posluživanja ostavite da se ohladi.

Torta od mrkve

SASTAVI (4 osobe):
- 2 šolje naribane šargarepe
- 1 šolja oraha
- 1 šolja putera
- 4 jaja
- 2 šolje brašna od celog pšenice
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1 nož cimet u prahu
- 1 šolja smeđeg šećera
- brašno
- Maslac za kalup

1. Pećnicu prethodno zagrejte na 200 ° C. Ogulite orahe i ostružite ih u mort. Otopite puter.

2. Umutite jaja sa šećerom. Dodajte šargarepu, cimet, orahe i puter. Dobro izmešajte. Dodajte prosijano brašno s kvascem i ponovo izmiješajte.

3. Podmažite kalup kolač sa maslacem i brašnom, prelijte smešu od kolača i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Pecite na 180 ° C 50 do 60 minuta ili dok kolač ne bude napravljen. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi i ne rasvadi.

Cupcakes sa mascarponeom

SASTAVI (4 osobe):
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 200 g putera
- 200 g brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 150 g sira mascarpone
- 30 g šećera za glazuru
- 10 g putera
- Obojeni tikva

1. U posudi tukli šećer sa jajima dok se dobro ne otopi, a jaja pjene. U posudu dodajte rastopljeni puter i izmešajte. Dodajte brašno i kvasac (prosijan da prohladi) i dobro izmešajte dok ne dobijete jednolično tijesto bez grudvica.

2. Pećnicu prethodno zagrejati na 180 ° C. Testo napunite kalupe za muffine (papirne kapsule ili silikonski kalupi), ali samo na pola. Pecite i ostavite dok se tijesto ne digne i ne porumeni (oko 20 minuta).

3. U potpunosti rastopite 10 g putera. U rerni pomiješajte mascarpone sa šećerom od glazure i rastopljenim maslacem. Stavite ovu smjesu u vrećicu za tijesto i napravite po njoj šalicu svakog kolača. Završite ukrašavanje obojenim peladilama.

Via: Casa Diez ES